51PaQSeh3kL Albin Michel - février 2016 - 240 pages

Quatrième de couverture : " Ecouter la voix des haricots " : tel est le secret de Tokue, une vieille dame aux doigts mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte de haricots rouges dont sont fourrés les dorayaki, des pâtisseries japonaises. Sentarô, qui a accepté d'embaucher Tokue dans son échoppe, voit sa clientèle doubler du jour au lendemain, conquise par ses talents de pâtissière. Mais la vieille dame cache un secret moins avouable et disparaît comme elle était apparue, laissant Sentarô interpréter à sa façon la leçon qu'elle lui a fait partager. Magnifiquement adapté à l'écran par la cinéaste Naomi Kawase, le roman de Durian Sukegawa est une ode à la cuisine et à la vie. Poignant, poétique, sensuel : un régal.

Auteur : Né à Tokyo en 1962, Durian Sukegawa est poète, écrivain et clown, diplômé de philosophie et de l'Ecole de pâtisserie du Japon. Après une carrière de scénariste, il fonde en 1990 la Société des poètes qui hurlent, dont les performances alliant lecture de poèmes et musique punk défraient la chronique. De 1995 à 2000, il anime sur les ondes d'une radio nationale une émission nocturne plébiscitée par les collégiens et les lycéens. Il est l'auteur de nombreux romans et essais. Les délices de Tokyo est son premier livre traduit en français.

Mon avis : (lu en juillet 2016)
Une histoire pleine de charme et de sensibilité. 
Tout commence autour d'une histoire de pâtisserie, Sentarô est un vendeur de dorayaki (une pâtisserie japonaise) dans une petite échoppe. Un jour, Tokue, une vieille dame de 70 ans, demande à travailler pour Sentarô même avec un faible salaire. Tout d'abord, ce dernier refuse, mais lorsqu'elle lui fait goûter le an (pâte de haricots rouge qui sert à fourrer les dorayaki) qu'elle a préparé, il l'apprécie tellement qu'il accepte sa présence et son aide. La clientèle va vite augmenter et Sentarô va beaucoup apprendre...
Puis tout comme Sentarô, le lecteur va découvrir que Tokue cache un autre secret... Je n’en dirai pas plus pour laisser le plaisir de découvrir ce livre plein de poésie, une lecture délicieuse aussi surprenante, que touchante... Coup de coeur !

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Ce livre a été adapté au cinéma par la cinéaste japonaise Naomi Kawase en 2016. Et bien sûr, j'ai très envie de le découvrir prochainement.

Extrait :